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Im Jänner 2009 traten Stefanie Bloderer-Edlinger, Verena Fuchs und Stefan Hackl bei den österreichischen Kaffeemeisterschaften in der Disziplin "Latte Art" an. Bei diesem Wettkampf gilt es, nur durch eingießen von speziell geschäumter Milch auf Espressi, 2 möglichst identische Cappuccini, 2 Espressi Macchiati und 2 Eigenkreationen zuzubereiten. Die Zeit ist dabei auf 8 Minuten begrenzt. Bewertet wird durch die internationale Jury dabei nicht nur der Geschmack und das Aussehen der Kaffeekunstwerke sondern auch die professionelle Kaffeemaschinen- und Mühlenhandhabung sowie die Hygiene.
Verena Fuchs, Stefan Hackl (Vizestaatsmeister 2007 und SCAE zertifizierter Barista - Level II) und Stefanie Bloderer-Edlinger (Bronzemedaille 2008) konnten sich bei dieser Staatsmeisterschaft gegen die äußerst starke Konkurrenz der besten Kaffeesieder Österreichs behaupten und erkämpften die Plätze 3 bis 5.
Wir konnten somit wiederum unsere Kaffeekompetenz in Österreich beweisen.
Herzlichen Glückwunsch an Steffi, Verena und Stefan.
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